Лосось запеченный с соусом песто и помидорами / Tomato pesto salmon

Подготовка: 10 мин
Пригтовление: 15 мин
Итого: 25 мин
Кол-во человек: 2

Ингредиенты

  • 2 филе лосося по 170 г без кожи
  • 2 цуккини порезанных кольцами
  • оливковое масло по вкусу
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • 20 помидоров черри
  • 6 столовых ложек зеленого соуса песто

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. На противень выложите цуккини, посолите и поперчите и сбрызните оливковых маслом.
  3. На цуккини выложите филе лосося и распределите соус песто по поверхности лосося. Поверх песто выложите помидоры.
  4. Запекайте в духовке 12-15 мин или до желаемой вами степени готовности.
Приятного аппетита!!!:)

Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Persons: 4

Ingredients

  • two skinless salmon filets (170 g each)
  • 2 zucchinis, sliced
  • olive oil, to taste
  • salt, to taste
  • pepper, to taste
  • 20 cherry tomatoes, halved
  • 6 tablespoons pesto

Instructions

  1. Preheat oven to 400˚F (200˚C).
  2. On a baking sheet, lay down zucchini. Drizzle on olive oil and sprinkle on salt and pepper.
  3. Lay the salmon on the zucchini, and spread the pesto on top of the salmon. Top with tomatoes.
  4. Bake for 12-15 minutes or until it is cooked to your preference.
  5. Enjoy!!!

Комментарии / Comments

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more