Медово-соевый лосось / Honey soy salmon

Подготовка: 5 мин
Приготовление: 20 мин
Итого: 25 мин
Кол-во человек: 2

Ингредиенты

  • 2 филе лосося без кожи по 170 г
  • 600 г соцветий брокколи
  • оливковое масло по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 2 столовые ложки порубленного зеленого лука

МЕДОВО-СОЕВЫЙ МАРИНАД

  • 2 чайные ложки мелко порубленного чеснока
  • 2 чайные ложки тертого имбиря
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 2 столовых ложки соевого соуса
  • 2 столовых ложки меда

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. В небольшой емкости смешайте все ингредиенты для маринада.
  3. Выложите лосось на противень. Полейте филе сверху маринадом.
  4. Выложите брокколи рядом с лососем, но не касаясь рыбы. Сбрызните брокколи оливковым маслом, посолите и поперчите.
  5. Запекайте в духовке 12-15 минут или до желаемой вам степени готовности лосося.
  6. Посыпьте готовый лосось зеленым луком.
Приятного аппетита!!!:)
  • Видео / Video

Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Persons: 2

Ingredients

  • 2 skinless salmon filets(170 g each)
  • 2 cups broccoli floret (600 g)
  • olive oil, to taste
  • salt, to taste
  • pepper, to taste
  • 2 tablespoon green onion, sliced

HONEY SOY MARINADE

  • 2 teaspoon garlic
  • 2 teaspoon ginger
  • 1/2 teaspoon pepper
  • 2 tablespoon soy sauce
  • 2 tablespoon honey

Instructions

  1. Preheat oven to 200˚C.
  2. In a small bowl, mix honey soy marinade ingredients.
  3. Lay the salmon on a baking sheet. Pour the marinade over the salmon.
  4. Lay the broccoli beside the salmon, but not touching. Drizzle olive oil over the broccoli, then season with salt and pepper.
  5. Bake for 12-15 minutes. Or how you want your salmon done.
  6. Top with sliced green onions.
  7. Enjoy!!!

Комментарии / Comments

Комментарии и отзывы отсутствуют.

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more