1 комментарий / 1 comment
Лингвини с крабом, чили и кресс салатом

Подготовка:  5 мин

Приготовление: 15 мин

Итого: 20 мин

Кол-во человек:  4-6

Ингредиенты

  • чеснок - 2 зубчика
  • соль, перец по вкусу
  • красный перец чили - 1 шт
  • крабовое мясо - 400 г
  • оливковое масло - 125 мл
  • цедра 1 лимона
  • Сок 1 лимона
  • паста лингвини - 500 г
  • петрушка - 1/2 пучка
  • кресс салат - 150 г

Приготовление

  1. Отварите лингвини в соответствии с инструкцией на упаковке. Примите с огня, слейте воду, добавьте в кастрюлю, где варились лингвини 1 ст.л. оливкового масла и верните лингвини в кастрюлю, накройте крышкой, чтобы она сохранила тепло.
  2. В ступке разомните чеснок с щепоткой соли до образования текстуры пюре. Добавьте перец чили вместе с семенами и продолжайте разминать до образования однородной консистенции. Переложите получившееся пюре из чеснока и чили в миску, добавьте к нему крабовое мясо. Добавьте оливковое масло, цедру лимона и сок лимона, перемешайте.
  3. Добавьте к пасте крабовый соус, перемешайте с пастой, добавьте петрушку и кресс салат и еще раз перемешайте. Блюдо готово!

Примечания:

  • Если у вас трудности с тем, чтобы найти кресс салат, его можно заменить на укроп
  • Мясо натурального краба можно заменить на крабовые палочки
Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more