10 комментариев / 10 comments
Лопатка барашка запечённая по-мароккански

Подготовка:  8 мин

Приготовление:  3 часа 35 мин 

Итого: 3 часа 43 мин

Кол-во человек: 6

Ингредиенты

  • Баранья лопатка на кости - 2 кг
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Зира - 1 1/2ч.л.
  • Тертый имбирь - 1 1/2ч.л.
  • Молотый кориандр - 1 1/2ч.л.
  • Паприка - 1 1/2ч.л.
  • Куркума - 1 1/2ч.л.
  • Кайенский перец - щепотка
  • Свежемолотый черный перец - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Жареный миндаль для украшения и подачи
  • Чернослив для подачи
  • Листики мяты для украшения и подачи

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смешайте оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, зиру, кориандр, паприку, куркуму, кайенский перец, черный перец и соль. Использую острый нож сделайте проколы по всей поверхности лопатки. Натрите смесью масла и специй лопатку, втирайте ее в проколы, чтобы мясо приняло все ароматы специй.
  3. Поместите мясо на глубокий противень, накройте фольгой и отправляйте мариноваться на 3 часа, каждые 40-45 мин поливайте мясо соками, которые будут скапливаться в противне.
  4. Снимите фольгу и запекайте еще 35-45 мин или до образования румяной корочки на поверхности мяса. Достаньте мясо из духовки, опять накройте фольгой и дайте ему отдохнуть 15 мин.
  5. Сервируем. Возьмите две вилки и снимите мясо с кости. Выложите мясо горкой, полейте соками из противня, посыпьте миндалем, черносливом и листиками мяты.
Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

  • 19.11.2022
    392561

    how does clomid work Statin exposure was determined based on all prescriptions for statins until 1 year before the index date date of diagnosis or equivalent date for controls

  • 18.11.2022
    878158

    Regular follow up examinations to check for signs that the cancer may be returning are extremely important furosemide Total body clearance 1 1

  • 15.11.2022
    814374

    doxycycline photosensitivity Secondly, four months once daily dosing using 20 mg tamoxifen followed by four months dosing of 40 mg tamoxifen once daily was assessed again in IMs and PMs

  • 13.11.2022
    592765

    comprar tadalafilo teva 5 mg precio cialis 5 mg precio en andorra tadalafilo 5 mg precio en farmacias

    cuanto cuesta cialis 5 mg

    tadalafilo 5 mg diario tadalafilo 5 mg precio en farmacias espaГ±a cialis comprar en espaГ±a

    tadalafil 5 mg

  • 11.11.2022
    766277

    Maher HM, Alzoman NZ, Shehata SM, et al buy priligy cheap Contraindicated 1 erythromycin base will increase the level or effect of lonafarnib by affecting hepatic intestinal enzyme CYP3A4 metabolism

  • 09.11.2022
    119224

    tamoxifen belly This is not me being ignorant because i have sources for Nolvadex and it is cheaper then other methods but I perfer OTC

  • 28.10.2022
    667469

    Quaker KNPdmiiTlFupvDWEVnc 5 20 2022 where can i buy stromectol Int J Cancer 2005; 117 981 7

  • 14.10.2022
    777756

    cialis no prescription 99, 167 170 2007

  • 13.10.2022
    539282

    Co STAR enrolled nondemented participants 65 years old to compare treatment effects on cognition cialis prescription The purification of 4 l, 2, 4 triazol l yl methyl benzonilrilc 3 takes place by its selective extraction from a mixture with its regioisomer 4 l, 3, 4 triazol l yl methyl benzonitrile 4 by using suitable solvents and or mixture of solvents

  • 08.10.2022
    812498

    Other ingredients are mannitol, corn starch, magnesium stearate, croscarmellose sodium maximum dose of lasix

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more