Чили кон карне / Chili con carne

Подготовка: 10 мин
Приготовление: 20 мин
Итого: 30 мин
Кол-во человек: 8
Салат с авокадо и огурцом

Ингредиенты

Для чили

  • 1 кг говяжьего/телячьего фарша
  • 1 стакан лука, мелкопорезанного
  • 1 стакан моркови, порезанной мелкими кубиками
  • 1 стакан зеленого болгарского перца, порезанного кубиками
  • 6 головок чеснока, мелкопорезанных
  • 2 банки (по 400 г) томатов в собственном соку (кубиками)
  • 2 банки (по 300-400 г) красной фасоли в собственном соку
  • 3 стакана (750 мл) говяжьего бульона (можно заменить на 3 кубика говяжьего бульона, разведенного в 3 стаканах горячей воды)

Специи

  • 2 чайных ложки молотой зиры/кумина
  • 2 чайные ложки сахара (песок)
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка черного молотого перца
  • 2 ½ ложки острого красного перца

Приготовление

  1. В глубокой сковороде обжарьте фарш до готовности, время от времени помешивая.
  2. Добавьте лук и обжаривайте вместе с мясом еще 2-3 минуты.
  3. Добавьте морковь, болгарский перец и чеснок. Готовьте пока овощи не размягчатся, время от времени помешивая.
  4. Влейте консервированные томаты, фасоль, бульон и все специи. Перемешайте, чтобы все вкусы соединились.
  5. Уменьшите огонь и варите в течение 20-25 минут, время от времени помешивая.
  6. Попробуйте чили на специи и добавьте что-то если необходимо. Выключите огонь и дайте чили настояться 5-10 минут
  7. Подавайте со сметаной, тертым сыром (я использую чеддер) и мелкопорезанным луком.
Приятного аппетита!!!:)
  • Видео / Video

Prep time: 10 мин
Cook time: 20 мин
Total time: 30 мин
Persons: 8

Ingredients

Beef Chili

  • 2 lbs ground beef
  • 1 medium onion finely cubed
  • 1 large carrot cubed
  • ½ medium green bell pepper cubed
  • 3 garlic cloves minced
  • 14.5 oz can diced tomatoes
  • 15.5 oz can kidney beans , drained and rinsed
  •  3 cups beef broth

Chili Seasoning

  • 1 ½ tsp ground cumin
  •  2 tsp granulated sugar
  •  2 tsp salt
  •  ½ tsp ground pepper
  •  2 ½ tsp chili powder

Instructions

  1. Brown beef in a Dutch oven over med-high heat, breaking up the meat while stirring.
  2. Add onion and cook until tender.
  3. Add diced carrot, bell pepper and minced garlic. Cook until vegetables are tender, stirring as needed. Drain excess fat.
  4. Pour in diced tomatoes with juice, add beans, broth and seasonings. Stir well to combine.
  5. Turn heat down to a gentle boil and allow chili to cook 15-20 minutes, stirring occasionally (longer if meat and vegetables aren’t desired tenderness).
  6. Taste chili and additional seasonings if needed. Turn off heat and allow chili to rest 5-10 minutes.
  7. Serve with chopped onion, sour cream and shredded cheese (I use cheddar). Enjoy!!

Комментарии / Comments

  • 04.12.2022
    388222

    buspar 10 mg over the counter buspar 10mg otc buspar online

  • 04.12.2022
    продажа тугоплавких металлов

    Приглашаем Ваше предприятие к взаимовыгодному сотрудничеству в направлении производства и поставки никелевого сплава РљСЂСѓРі циркониевый и изделий из него.

    - Поставка порошков, и оксидов

    - Поставка изделий производственно-технического назначения (штабик).

    - Любые типоразмеры, изготовление по чертежам и спецификациям заказчика.

    сплав

    сплав

    5faba7c

  • 04.12.2022
    114261
  • 04.12.2022
    832744

    Incredible! This blog looks exactly like my old one! It's on a entirely different topic but it has pretty much the same layout and design. Great choice of colors!

    If you should you have any recommendations or tips for my new blog https://indigorosee.com/2021/01/24/how-to-prepare-for-a-successful-semester/ - printable monthly calendars please share!

  • 04.12.2022
    951464

    Чуть-чуть полет с полпути сверху сайте букмекера появился раздел со целеустремленными играми. Благодаря сделанной складу посетителей он я мухой привлек чуткость посетителей. Оператор предлагает близким посетителям отличную сборку слотов, бесчисленные бонусы а также разные приемы пополнения депозита. Фотосайт находится унтер управлением компашки 1x Corp N.V. Сверху отдельной странице размещены условия потребления сервисами с указанием правил ставок в течение всяческих разделах.

    казино без депозита

    Пин ап казино

    казино Пин Ап

    http://школа90.рф

  • 04.12.2022
    KwivblovaTN

    hi opp ggeis 2022 ert go fi

  • 04.12.2022
    593191

    Hello, I'm completely new here, I am not sure in cases where this section would be the right place to publish this and even sorry because of this, but I was hoping someone would be able to support me.

    I am just wondering anybody knows any sort of trusted source for Sodium Bicarbonate Suppliers. Is this website authentic and anyone worked with them ?

    sodium bicarb tablets

    Also please tell me any good as well as comprehensive directory for more inormation about these types of services. I appreciate it.

  • 04.12.2022
    959882

    I congratulate, you were visited with simply brilliant idea

    https://ultimate-server.net

    https://gay0day.com/search/hot-naked-men/

  • 03.12.2022
    687739

    escitalopram over the counter escitalopram 10 mg tablet escitalopram for sale

  • 03.12.2022
    693843

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more