10 комментариев / 10 comments
Лазанья с грибами и свиными колбасками

Подготовка: 15 мин
Приготовление: 45 мин
Итого: 60 мин 
Колл-во человек: 8-10

 

Ингредиенты

             

Ингредиенты

  • Листы лазаньи - 250 г
  • Замороженные белые грибы - 300 г (или 400 грамм свежих белых грибов) (нарежьте колечками)
  • Шампиньоны - 800 г (нарежьте колечками)
  • Лук - 2 шт (мелким кубиком)
  • Чеснок - 4 зубчика (слайсами)
  • Семена фенхеля - 1/2 ч.л.
  • Тимьян - 1/2 ч.л.
  • Растительное масло
  • Петрушка - 1/2 пучка (измельченная)
  • Соль, перец - по вкусу
  • Колбаски - 1000 г 
  • Сухое белое вино - 150 мл
  • Моцарелла - 500 г
  • Пармезан тертый - 150 г

Для соуса бешамель

  • Молоко - 500 мл
  • Мука - 40 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль - по вкусу 
  • Мускатный орех - щепотка

 

Приготовление

 

  1. Начните обжаривать лук и чеснок на разогретом растительном масле. Через 3 минуты добавьте грибы, приправьте тимьяном и готовьте до размягчения грибов (10-15 мин). Добавьте измельченную петрушку, посолите, поперчите.
  2. Достаньте колбаски из оболочки и обжарьте их до готовности (5-9 минут), добавьте семена фенхеля, влейте белое вино и дайте алкоголю испариться.
  3. Для соуса бешамель разогрейте сливочное масло, постепенно всыпьте муку и обжаривайте до слегка бежевого цвета, постепенно влейте молоко и доведите до желаемой степени густоты. Приправьте мускатным орехом. Доведите до вкуса солью.
  4. Собираем лазанью: 
  • Смажьте дно формы для запекания соусом бешамель, 
  • На соус выложите листы лазаньи. 
  • Выложите грибы, обжаренные колбаски , полейте соусом бешамель. 
  • Выложите моцареллу и посыпьте сыром пармезан. 
  • Накройте вторым слоем листов лазаньи. 
  • Повторите шаги 3 и 4.
  • Накройте третим слоем лазаньи, смажьте соусом бешамель. Выложите оставшуюся колбасу, сыр моцарелла и посыпьте пармезаном.

        5. Запекайте лазанью с грибами и колбасками в разогретой до 180°С духовке около 30 минут. Если хотите румяную корочку, то закончите несколькими минутами гриля.

        6.Перед подачей на стол дайте лазанье остыть 10-15 минут. Приятного аппетита!!)) 

Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

  • 31.01.2023
    736544

    clomid side effects for men The overall rate of phenyl ketide production appears to be determined by the covalent loading of benzoate onto LM M1, rather than by subsequent steps such as intermodular transfer of benzoate or condensation of benzoate and methylmalonate

  • 28.01.2023
    611433

    Read the drug prescription information of Tamoxifen Egis before taking it stromectol who makes it

  • 27.01.2023
    173354

    I m going tomorrow for a follie check kamagra tablets

  • 27.01.2023
    895865

    Ketamine reduced the severity p 0 cialis otc Once the sickness went away I noticed that the migraine, that pain in my head that had been so foreign to me prior to this, had not gone away, and still has not to this day I had to be home schooled and quit all of my sports I was a part of My friends went on with their lives and forgot about me while I had a constant 24 7 pain that I could not get rid of no matter how hard I tried or how much it killed me, physically and mentally

  • 27.01.2023
    169956

    isradipine, sodium sulfate potassium sulfate magnesium sulfate is accutane worth it Oksanen J, Blanchet FG, Kindt R, Legendre P, Minchin PR, O Hara RB, et al

  • 26.01.2023
    775764

    Donor Egg Bank USA offers the financial security of a 100 Assured Refund PlanΓäó if a couple does not deliver a baby cialis online india ARM II Patients receive a protocol approved endocrine therapy comprising tamoxifen citrate, an aromatase inhibitor anastrozole, letrozole, or exemestane, or both for 5 10 years in the absence of disease progression or unacceptable toxicity

  • 26.01.2023
    639737

    lasix 40 Also, if you have bad credit, you may still qualify

  • 24.01.2023
    556478

    In fact, one other study reported that PHGDH inhibition even increased OXPHOS, presumably by supplying more pyruvate to the tricarboxylic acid cycle lasix name To mix the medication, first remove one packet from a row of three attached packets

  • 16.12.2022
    167487

    For patients whose FPG is 280 mg dL to 320 mg dL a starting dose of Glipizide and Metformin HCl Tablets 2 online pharmacy finax

  • 15.12.2022
    543395

    azithromycin 500 mg Department of Obstetrics and Gynecology, Maisonneuve- Rosemont Hospital, 5415 Boul

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more