10 комментариев / 10 comments
Греческий салат с рисом

Подготовка:  10 мин

Приготовление: 25 мин

Итого: 35 мин

Кол-во человек: 3

Ингредиенты

  • 200 г длинного риса
  • 1 кабачок цуккини
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 лимон
  • 1/2 красной луковицы
  • 150 г помидоров черри
  • 100 г черных оливок
  • Горсть мяты
  • Соль, перец
  • 100 г феты

Приготовление

  1. Отварите рис в подсоленной воде.
  2. Нарежьте кабачки средними кольцами и разрежьте их на 4 части. Обжарьте в растительном масле.
  3. Поместите кабачки в миску, добавьте мелко нарезанный чеснок, оливковое масло, натертую цедру лимона и лимонный сок.
  4. Красную луковицу нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в миску с кабачками. Добавьте разрезанные пополам помидоры черри, маслины без косточек, сыр Фета, нарезанный кубиком, и крупно нарезанные листья мяты.
  5. Приправьте солью и перцем, перемешайте.
  6. С риса слейте воду, переложите теплый рис в миску с салатом. Перемешайте. Салат готов. Приятного аппетита!!
Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more