Курица запеченная с сыром под бальзамическим соусом / Balsamic baked chicken with cheese

Подготовка: 5 мин
Пригтовление: 25 мин
Итого: 30 мин
Кол-во человек: 4


  • 4 куриных грудки без кожи и кости (250 г каждая)
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
  • 1/2 чайной ложки сушеного базилика
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца
  • 1 1/2 чайной ложки измельченного чеснока (5-6 зубчиков)
  • 2 стакана помидоры черри, половинки
  • 1/4 красной луковицы, порезанной дольками
  • 1/4 стакана бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 3/4 стакана тертого сыра моцарелла
  • 2 столовые ложки порубленной петрушки для сервировки


  1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  2. Положите курицы в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом. Приправьте орегано, базиликом, солью, перцем и 1 чайной ложкой чеснока. Разотрите специи по всем грудкам. Разложите помидоры и красный лук вокруг грудок.
  3. Смешайте бальзамический уксус, сахар и оставшийся чеснок в миске. Полейте получившимся соусом куриные грудки. Переверните грудки, чтобы соус распределился со всех сторон.
  4. Запекайте в духовке 20-25 минут (в зависимости от толщины грудок) или до момента, когда грудки больше не розовые внутри. Посыпьте сыром моцарелла и поставьте под верхний жар духовки, разогретой до 230 градусов на 4-5 минут до образования румяной корочки на сыре.
  5. Украсьте свежей петрушкой и подавайте с рисом или пастой.
Приятного аппетита!!!:)

Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Persons: 4


  • 4 skinless chicken breasts (250g each breast)
  • 2 tablespoons olive oil
  • 1/2 teaspoon dried oregano
  • 1/2 teaspoon dried basil
  • 1 teaspoon salt
  • cracked black pepper, to taste
  • 1 1/2 tablespoons minced garlic, (5-6 cloves garlic)
  • 2 cups cherry tomatoes, halved
  • 1/4 red onion, peeled and sliced
  • 1/4 cup balsamic vinegar
  • 1 tablespoon packed brown sugar
  • 3/4 cup fresh shredded mozzarella cheese
  • 2 tablespoons fresh chopped parsley or basil, to garnish


  1. Preheat oven to 220°C.
  2. Place chicken breasts in a baking dish and drizzle with olive oil. Season with oregano, basil, salt, pepper and 1 tablespoon of minced garlic. Rub seasoning all over each breast. Arrange the tomatoes and red onion around the chicken in the dish.
  3. Whisk together the balsamic vinegar, sugar and remaining garlic in a jug to combine. Pour over the chicken breasts, flip each breast in the sauce to evenly coat.
  4. Bake in preheated oven for 20-25 minutes (depending on the thickness of your chicken breasts), or until no longer pink in the middle. Sprinkle with cheese and broil (or grill) for 4-5 minutes, or until cheese is melted and golden.
  5. Garnish with parsley, and serve with rice or pasta drizzled with the pan juices.
  6. Enjoy!!!

Комментарии / Comments

  • 21.11.2022

    2003 Aug; 13 Suppl 2 S57 66 buy ivermectin 3mg tablets 4 Subhash Nagar, Subhash Nagar, New Delhi 110027, Delhi

  • 18.11.2022

    Preinsertion levels for patients receiving VE tablets were not elevated compared with those of controls, suggesting that E2 elevations with this preparation may not be continuously sustained lasix for hypertension

  • 17.11.2022

    buy clomid express shipping He was the less adventurous of the two but mom sort of dragged him along on these wonderful opportunities she would get with Lamb Chop

  • 14.11.2022

    ONS death registration data provide details on the date and cause s of death doxycycline dose for adults

  • 07.11.2022

    The first step involves cytokine or TLR mediated activation of NF ОєB, leading to transcription and translation of pro IL 1ОІ chemo tamoxifen Tri Estarylla Tablet

  • 15.10.2022

    You may report side effects to the FDA at 1 800 FDA 1088 best generic cialis

  • 13.10.2022

    It s also important to ask questions about the safety and quality of the products you are buying cialis generic cost int cancer palliative en Google Scholar 11

  • 08.10.2022

    They are much more resistant to chemotherapy than the other cancer cells lasix horse racing

  • 18.09.2022

    Contact lens wearers may be uncomfortable while taking this drug because it causes dry eyes. buy doxycycline

  • 17.09.2022

    Treatment should be tapered to the minimum dosage that provides adequate control. nausea from doxycycline Ten women who were taking oral chloroquine 300 mg week of chloroquine during pregnancy were changed to a dose of 100 mg daily for the last 10 days of pregnancy and first 10 days postpartum.

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more