10 комментариев / 10 comments
Цыплёнок табака

Подготовка: 15 мин

Приготовление: 45 мин

Итого: 60 мин

Кол-во человек: 2-4

Ингредиенты

Соус

  • Чеснок свежий - 2 зубчика
  • Томаты в с/с - 180 г
  • Кинза - 4 веточки
  • Семена кориандра (кинзы) - 2 ч.л.
  • Перец чили - 1 шт
  • Кинза - 4 веточки
  • Соль, перец по вкусу

Цыпленок

  • Цыпленок тушка (700 г - 1 кг) — 1 шт
  • Чеснок свежий - 4 зубчика
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Тимьян - 1 ст.л.
  • Кинза - 2 веточки для украшения
  • Соль, Перец по вкусу
  • Масло сливочное - 1 ст.л.

Приготовление

  1. Маринуем цыпленка. Из тушки удаляем каркас. Оставляем кости только в ножках и крылышках. Обильно солим и перчим, посыпаем тимьяном и обмазываем пропущенным через пресс чесноком и 2 ст.л. растительного масла (также обмазываем маринадом внутри тушки). Ставим мариноваться в холодильник на 30 мин, а лучше на 1 час или на сутки.
  2. Пока курица маринуется делаем соус.. Томаты в собственном соку пробиваем блендером. 2 зубчика чеснока измельчаемы, листья кинзы измельчаем. Перец чили очищаем от семечек и режим мелким кубиком. Семена кориандра толчем в ступке. Соединяем все ингредиенты. Доводим соус до вкуса солью и перцем.
  3. Достаем курицу из холодильника, обжариваем на сковороде с добавлением 1 ст.л. растительного масла и 1 ст.л. сливочного масла. Обжариваем на среднем огне под гнетом (моно использовать кастрюлю с водой) по 10-14 мин с каждой стороны до румяного цвета и готовности курицы.
  4. Сервируем. На разделочную доску положите старую газету, на газету выкладываем готового цыпленка. Отдельно в соуснике подаем соус. Украшаем сточками кинзы. 
Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

  • 26.06.2022
    479433

    https://stromectolusdt.com/ ivermectin uk 3mg 6mg 12mg

  • 24.06.2022
    JthgSkaxyCB

    national junior honor society application essay ideas mla format article title in essay https://needmoreessay.com/

  • 23.06.2022
    112586

    https://hydroxychloroquinex.com/ plaquenil over the counter canada

  • 23.06.2022
    WrrLiemiDM

    texas common application essay topics 2013 english essay topics for bsc https://essayrightversion.com/

  • 23.06.2022
    NfvSkaxyOM

    essay the best place in malaysia epigrams from an essay on criticism summary https://essaytruelist.com/

  • 20.06.2022
    563241

    otc hydroxychloroquine for sale generic hydroxychloroquine 200mg hydroxychloroquine medicine for sale

  • 19.06.2022
    JrhSkaxyGO

    mla essay book title wbcs essay writing https://weareessay.com/

  • 19.06.2022
    AcrsexodaDC

    english essay ib examples essay kreatif https://essayby1.com/

  • 18.06.2022
    WffLiemiOJ

    bsn entrance essay essay marker online https://essayitis.com/

  • 18.06.2022
    464647

    https://ivermectinetc.com/ generic ivermectin 6mg

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more