10 комментариев / 10 comments
Паста а ля норма (Pasta Alla Norma)

Подготовка:  5 мин

Приготовление: 15 мин

Итого: 20 мин

Кол-во человек: 2-4

Ингредиенты

 

  • Паста Касаречче (Casarecce) - 300 г
  • Зеленый базилик - 1 небольшой пучок
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сыр Рикотта (соленый, если нет, то брынза июли фета) - 150 г
  • Тертый сыр Пекорино Романо (если нет, то пармезан) - 50 г
  • Томатное пюре - 1 банка (400 г)
  • Баклажан - 1 большой или 2 небольших
  • Оливковое масло
  • Растительное масло для фритюра
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление

 

 

1. Нарежьте баклажаны на диски и потом на полоски 1х1 см. Разогрейте растительное масло для фритюра в сотейнике или глубокой сковороде (налейте масло на 2-3 см). Когда масло достигнет 180 градусов, начните обжаривать полоски баклажана до золотистого цвета. Переложите баклажан на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

 

2. Отварите пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Сохраните 1 стакан воды из под пасты.

 

3. Посолите и поперчите томатное пюре. Начните обжаривать на 1 ст.л. оливкового масла чеснок, пропущенный через пресс. Через 1-2 мин влейте томатное пюре и уменьшите огонь, чтобы соус готовился на медленном огне.

 

 

4. Через 10 мин добавьте 3/4 баклажанов в соус (оставьте немного для подачи). Также добавьте 5-7 листиков базилика (порвите их руками). Готовьте 3 мин.

 

 

5. Добавьте рикотту в пасту и дайте ей расплавиться.

6. Сервируем. Выложите пасту по тарелкам, украсьте оставшимися полосками баклажана и посыпьте тертым пекорино или пармезаном и листиками базилика.

 

Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

  • 03.12.2022
    KwivblovaTN

    hi opp ggeis 2022 ert go fi

  • 22.11.2022
    371324

    Immunohistochemistry in the lumbar spinal cord dorsal horn revealed increases in microglial CD11b magenta and astrocytic GFAP yellow activation at 3 weeks after injury in males F and females G lasix for dogs fluid in lungs Allison Martell, Canadian drug price regulator may be flexible on rare diseases, Reuters, 13 August 2019

  • 22.11.2022
    445849

    At a cellular level, our work provides a molecular explanation underlying the development of heterogeneous endothelial pathophenotypes in PH where FXN deficiency generates a senescent subpopulation of endothelial cells which then promotes inflammation associated vascular remodeling stromectol price philippines In the treatment or prevention of various types of euthyroid goiters see WARNINGS and PRECAUTIONS, including thyroid nodules see WARNINGS and PRECAUTIONS, subacute or chronic lymphocytic thyroiditis Hashimoto s thyroiditis, multinodular goiter see WARNINGS and PRECAUTIONS and, as an adjunct to surgery and radioiodine therapy in the management of thyrotropin dependent well differentiated thyroid cancer

  • 21.11.2022
    998921

    doxycycline and prednisone Alternative Medicine Requires an Open Mind, 155, p

  • 20.11.2022
    512156

    Post and On Cycle Therapy clomid pills for sale

  • 12.11.2022
    335812

    precio priligy 30 mg I ll tackle the above negative articles about serotonin and tryptophan in a separate blog post

  • 07.11.2022
    243424

    what is nolvadex used for in bodybuilding Shen T, Vortmeyer AO, Zhuang Z, et al High frequency ofallelic loss of BRCA2 gene in pregnancy associated breast cancer

  • 14.10.2022
    131518

    brand name cialis online Wei Y, Wang YG, Jia Y, et al

  • 08.10.2022
    668557

    These results indicate that in vivo DOX exposure caused DSM dysfunction by dysregulation of molecules involved in the detrusor contractile relaxation mechanisms can you take bumex and lasix together 611 trillion euros

  • 08.10.2022
    694518

    The steviol glycoside sweetener composition can be present as an excipient material in the pharmaceutical composition, which can mask a bitter or otherwise undesirable taste of a pharmaceutically active substance or another excipient material bumex to lasix At baseline, the disease free interval was 12 months for 6

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more