10 комментариев / 10 comments
Паста Цезаря

Подготовка: 15 мин

Приготовление: 30 мин

Итого: 45 мин

Кол-во человек: 8

Ингредиенты

  • тонюсенькие ))) спагетти - 500г
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Куриные грудки без кожи - 1кг
  • Соль, перец по вкусу
  • бекон - 6-7 полосок
  • чеснок - 2 зубчика (измельчённых)
  • Куриный бульон - 1/2 стакана
  • Тертый пармезан - 100г
  • Свежая петрушка - 1/4 стакана и ещё немного для подачи

Соус Цезарь:

  • 500г греческого йогурта
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 8 филе анчоуса, мелко-измельченные (можно заменить на 4 столовые ложки мелко-измельченных маслин)
  • Сок 1 лимона
  • 6 столовых ложки тертого сыра пармезан
  • Соль, перец

Приготовление

  1. Готовим соус. Измельчаем анчоуса, чеснок, выдавливаем сок лимона. Смешайте все ингредиенты для соуса. Готово!)
  2. Отварите спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке. Оставьте 1 стакан воды после варки спагетти для разжижения соуса.
  3. Посолите и поперчите куриные грудки. В крупной сковороде обжарьте их на среднем огне по 8 мин с каждой стороны до образования румяной корочки. При обжарке курицы я накрываю ее крышкой на 8 мин, чтобы она равномерно приготовилась внутри. Готовые грудки отложите на тарелку на 10 мин, чтобы они отдохнули, прежде, чем вы будете из нарезать на полоски толщиной 2 см.
  4. На той же сковороде, где вы обжаривали курицу, выложите полоски бекона и обжаривайте до румяного цвета. Готовый бекон переложите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, чтобы оно впитало лишний жир от бекона. Разрежьте бекон на полоски толщиной 2-3 см.
  5. Оставьте 1-2 чайных ложки жира от бекона на сковороде и добавьте измельченный чеснок. Обжаривайте где-то 1 мин, влейте куриный бульон, чтобы поднять все вкусы от курицы и бекона со дна сковороды. Вмешайте в сковороду соус цезарь. Добавьте спагетти и петрушку, перемешайте. Добавьте 2/3 порезанных куриных грудок и 2/3 бекона, перемешайте. Если соус слишком густой, добавьте необходимое количество воды из под пасты.
  6. При подаче посыпьте блюдо сверху оставшейся курицей, беконом, пармезаном и петрушкой.
Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

  • 26.11.2022
    JmgdEstuampumGA

    walmart pharmacy piroxicam synthroid online pharmacy online pharmacy ambien generic

  • 26.11.2022
    EemjblovaUI

    alprazolam canadian pharmacy lipitor pharmacy price oxycodone pharmacy florida

  • 25.11.2022
    WrngSkaxyFM

    viagra cialis levitra difference levitra prices cvs vardenafil levitra

  • 25.11.2022
    JnwhSkaxySY

    brand levitra online pharmacy malaysia viagra pharmacy online pharmacy review tramadol

  • 25.11.2022
    TrnLiemiQG

    tadalafil prescribing information ssri tadalafil tadalafil 20 ml

  • 25.11.2022
    AdgexodaHD

    cialis only cialis forms viagra levitra cialis offers

  • 23.11.2022
    QwbfLiemiFN

    sildenafil tablet brand name in india cheap generic viagra buy viagra without prescription

  • 23.11.2022
    EbrLiemiVE

    cialis usa paypal get tadalafil cost of cialis at costco

  • 23.11.2022
    JmgdEstuampumGA

    canadian pharmacy tadacip viagra in chennai pharmacy lipitor costco pharmacy

  • 23.11.2022
    EemjblovaUI

    pharmacy price for oxycodone prozac canada pharmacy cialis online from us pharmacy

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more