10 комментариев / 10 comments
Соус болоньезе

Подготовка:  15 мин

Приготовление: 2 часа 10 мин

Итого: 2 часа 25 мин

Кол-во человек: 12

Ингредиенты

 

  • Фарш из говядины - 500 г
  • Фарш из свинины - 500 г
  • Свежий розмарин - 2 веточки
  • Копченый бекон - 50 г
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Морковь - 2 шт
  • Красных лук - 1 шт
  • Сельдерей - 2 стебля
  • Орегано - 1 ч.л.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Помидоры в с/с - 2 х 400 г банки
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление

 

 

1. Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большом сотейнике на сильном огне. Возьмите две веточки розмарина, оборвите веточки и мелко порежьте на разделочной доске. Высыпьте розмарин в сковороду, вместе с нарезанным беконом и обжарьте, регулярно помешивая, в течение 2 минут, или пока бекон не получит хрустящей корочки. Посыпьте орегано.

 

 

 

 

2. Порежьте морковь, лук и сельдерей мелким кубиком и выложите в сковороду к розмарину и бекону. Обжаривайте до румяного цвета овощей. Положите и разомните фарш в сковороде. Уменьшите огонь до среднего и тушите в течение по крайней мере 10 минут, или пока вся жидкость не испарится, периодически помешивая. Посолите, поперчите.

 

3. Затем добавьте томатную пасту и консервированные томаты, ломая их ложкой. Налейте в кастрюлю примерно 1-1,5 литра воды. Все хорошо перемешайте и уменьшите огонь до минимума. Оставьте на медленном огне около 2 часов, или пока соус не загустеет, а жидкость не испарится.

4. Доведите до вкусу солью и перцем. Подавайте с пастой, лазаньей или каннеллони.

 

Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

  • 21.11.2022
    971842

    Cerebral embolism, shock, coma, and death have been reported buy ivermectin for humans

  • 19.11.2022
    774888

    buy doxycycline acne Maintain a healthy lifestyle by eating a low fat, well balanced diet; exercising regularly; maintaining a healthy weight; and minimizing your alcohol intake

  • 17.11.2022
    853622

    A host of other biological maladies loss of teeth, nails, and memory can also occur mag 3 lasix renal scan Hei Wu smiled bitterly, and Lu Lu understood the situation of the other party for the time being, The man who robbed the money cla fat burner side effects just left the bowl, cla fat burner side effects Cla Fat Burner Side Effects and the money was naturally taken away by him

  • 16.11.2022
    552629

    To a solution of THP ether S 24 1 clomid forsale These studies included women taking tamoxifen and women taking AIs and had varied follow up time

  • 13.11.2022
    944738

    There s no actual way to measure the effectiveness of Tamoxifen while you re taking it nolvadex for sale in usa

  • 11.11.2022
    741523

    Schlegel, MD ASRM priligy tablets online 06 ALOGPS logP 2

  • 01.11.2022
    655894

    stromectol tablete Barrie here

  • 12.10.2022
    946162

    cialis 10mg 2015 Apr 16; 3 4 371 6

  • 12.10.2022
    755245

    Effects of anastrozole and tamoxifen as adjuvant treatment for early stage breast cancer 100 month analysis of the ATAC trial comprare cialis online

  • 07.10.2022
    219277

    The university medical center has not produced public records that could reveal how much taxpayers paid for that travel and other expenses lasix medication side effects Nature 526, 700 704 2015

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more