1 комментарий / 1 comment
Пьяный кролик

Подготовка: 12 мин
Приготовление: 60 мин
Итого: 1 час 12 мин
Колл-во человек: 6

 

Ингредиенты

             

Ингредиенты

  • Мякоть кролика — 1,5 кг (нарежьте крупными кусочками)
  • Белое сухое вино — 750 мл
  • Морковь — 4 шт. (нарежьте шайбами)
  • Болгарский перец — 3 шт.
  • Базилик — 5–6 веточек
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Маринад

  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Чеснок — 4 зубчика (измельченный)
  • Лимон — 1 шт. (цедра и сок)
  • Тимьян — 1 1/2 ч. л.
  • Майоран — 1 1/2ч. л.
  • Розмарин — 2 веточки
  • Соль и черный перец — по вкусу

Приготовление

  1. Смешайте все ингредиенты для маринада и залейте им кролика и отправьте мариноваться в холодильник минимум на 4 часа.
  2. Достаньте кролика из маринада и обжарьте на сковороде до румяной корочки.
  3. Влейте вино, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 10-15 минут.
  4. Добавьте морковь и болгарский перец. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 50-60 минут. Посолите, поперчите по вкусу.
  5. При подаче украсьте листиками базилика. Приятного аппетита!!)) 

 

 

Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

  • 26.06.2022
    194264

    buy sumatriptan 50mg online - sumatriptan pill cheap imitrex

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more