0 комментариев / 0 comments
Курочку с перцем и сыром на скорую руку

Подготовка: 15 мин
Приготовление: 12 мин
Итого: 27 мин
Колл-во человек: 4 

 

Ингредиенты

              

  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Куриные вёдрышки без кости или грудка - 800 г (нарежьте брусочками по 1 см в ширину)
  • Зира - 2 ч.л.
  • Копченая паприка - 2 ч.л.
  • Орегано - 1 ч.л.
  • Кайенский перец (чили) - 1/2 ч.л.
  • Измельченный сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
  • Сок 1/2 лимона
  • Соль, перец - по вкусу
  • Большая желтая луковица - 1 шт (тонкими полукольцами)
  • Большой желтый болгарский перец - 1 шт (тонкими брусочками)
  • Большой красный болгарский перец - 1 шт (тонкими брусочками)
  • Ваш любимый тертый сыр - 1/2 стакана
  • Измельченная петрушка для сервировки
  • Дольки лимона для сервировки

Приготовление

  1. Тонко нарежьте лук и болгарские перцы.                                                                                                      
  2. Также нарежьте тонкими брусочками курицу и смешайте ее с зирой, орегано, паприкой, кайенским перцем, сушеным чесноком, соком лимона, 2 ст.л. оливкового масла, солью и перцем. Вотрите маринад в курицу и дайте постоять 15 мин. 

  3. На среднем огне начните обжаривать курицу с добавлением оливкового масла. Готовьте 7 мин или до румяной корочки.
  4. Добавьте лук и перец. Продолжайте готовить 3-4 минуты до размягчения овощей. Добавьте немного воды, если овощи начинают пригорать.
  5. Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте 1-2 мин до расплавления сыра.
  6. Подавайте посыпав петрушкой и украсив лимонными дольками. Приятного аппетита!!

 

 

 

Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

Комментарии и отзывы отсутствуют.

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more