
Подготовка: 8 мин
Приготовление: 23 мин
Итого: 31 мин
Кол-во человек: 6
Ингредиенты
- Чеснок - 4 зубчика (измельченных)
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт
- Сосиски - 8 шт
- Помидор - 6 шт (кубиком)
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Черный перец - 1 ч.л.
- Орегано - 1/2 ч.л.
- Жирное молоко (3,5-4,5%) - 300 мл
- Паста пенне - 350 г
- Вода - 500 мл
- Зеленый лук (порубленный) - 4 ст.л.
- Тертый сыр пармезан для подачи
Приготовление
1. 3 минуты. Добавьте сосиски, нарезанный колечками. Перемешайте, готовьте 2 минуты.
2. Добавьте томаты, нарезанные средним кубиком, приправьте солью, перцем и посыпьте сахаром и орегано. Перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
3. Влейте молоко, добавьте пасту и воду. Готовьте 15 минут, помешивая, чтобы паста не приставала к сковороде.
4. Снимите с огня, добавьте измельченный зеленый лук и накройте крышкой. Подождите 5 минут перед подачей.
5. Подавайте посыпав тертым сыром пармезан.