0 комментариев / 0 comments
Карри из фарша

Подготовка:  10 мин

Приготовление: 15 мин

Итого:  25 мин

Кол-во человек: 6

Ингредиенты

 

  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Мясной фарш (свинина, говядина, курица или баранина) - 600 г
  • Чеснок - 5-7 зубчиков
  • Имбирь (мелко порезанный) - 60 г
  • Морковь крупная (мелким кубиком) - 1 шт
  • Луковица крупная (мелким кубиком) - 1 шт
  • Куриный бульон - 1 стакан
  • Соус карри (Golden Curry) - 180 г
  • Кетчуп - 4 ст.л.
  • Вустерский соус - 1 ст.л.
  • Белый рис - для подачи
  • Яичница - для подачи
  • Петрушка - для подачи

Приготовление

 

 

1. Начните обжаривать фарш с добавлением растительного масла. Готовьте 3-4 минуты или когда оп перестанет быть розовым.

 

 

2. Добавьте измельченный чеснок, имбирь, морковь и лук. Готовьте на сильном огне 3-4 минуты. Влейте 1 1/2 стакана воды и куриный бульон, доведите до кипения. Добавьте кетчуп, соус карри и вустерский соус. Уменьшите огонь и готовьте на слабом побулькивали 3-5 минут.

3. Сервируем. Сервируйте на рис или лапшу, на карри выложите яичницу или яйцо пашот. Посыпьте петрушкой и подавайте к столу.

 

Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

Комментарии и отзывы отсутствуют.

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more