10 комментариев / 10 comments
Борщ с индейкой

Ингредиенты

  • голень индейки  — 1 шт.
  • Грудь индейки — 1 шт.
  • Вода
  • Морковь  — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • лавровый лист
  • душистый перец горошек
  • петрушка
  • Капуста белокочанная — 200 г
  • свекла — 700 г
  • масло растительное
  • паста томатная  — 2 ст. л.
  • соль
  • сахар
  • сок лимонный
  • чеснок — 3 зубчика
  • укроп
  • перец свежемолотый
  • Бальзамический крем – 10 г

Приготовление

  1. Капусту нашинкуем тонкой соломкой. Половину предварительно запечённой свёклы натираем на крупной тёрке и обжариваем на растительном масле. Добавляем томатную пасту, сахар, соль, лимонный сок, тушим. Луковицу нарезаем тонкими полукольцами, 1 морковь натираем на крупной тёрке, обжариваем на растительном масле и добавляем к свёкле.
  2. Оставшуюся часть запечённой свёклы пюрируем вместе с небольшим количеством бульона.
  3. Приготовим бульон. Голень и филе индейки заливаем холодной водой (1,5 литра) и ставим вариться.
  4. Морковь и лук разрезаем вдоль и выкладываем на горячую конфорку, обугливаем до черноты.
  5. Отправляем подпечённые овощи в бульон, добавляем лавровый лист, душистый перец и петрушку.
  6. Готовый бульон процеживаем и отвариваем в нём нашинкованную капусту. Когда капуста будет готова, выкладываем свекольную зажарку и крупно нарезанное мясо индейки. Добавляем соль, сахар, душистый перец, лимонный сок, свекольное пюре, измельчённые чеснок и зелень, перчим.
  7. При подаче украшаем измельчённой зеленью и молотым перцем. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!:)
  • Видео

Комментарии / Comments

  • 15.09.2023
    HxvmpsymnKB

    viagra pricing price of 50 mg viagra female viagra gel

  • 04.08.2023
    661627

    The influence of lifestyle factors on ED is a topic of ongoing research. Studies are examining the effects of diet, physical activity, smoking cessation, and stress management techniques on reducing the risk and severity of ED.. female pink viagra 100mg pills viagrabrsm.com can women take men viagra

  • 01.08.2023
    HbgdpsymnBK

    cephalexin 500mg en espanol https://cephalexinuop.com/ cephalexin 250 mg capsule tev

  • 30.07.2023
    NtvbScedsJZ

    fluconazole and ciprofloxacin ciprofloxacin generic can i drink alcohol on ciprofloxacin

  • 29.07.2023
    HbgdpsymnBK

    cephalexin 600 mg dogs does cephalexin make you nauseous cephalexin treats

  • 29.07.2023
    OvrcCrikeAD

    prednisone and azithromycin prednisone for herniated disc low dose prednisone for arthritis

  • 21.07.2023
    NtvbScedsJZ

    ciprofloxacin 500mg without prescription ciprofloxacin 500mg for strep doxycycline and ciprofloxacin taken together

  • 20.07.2023
    484734

    medsmir.com - Are there online meds for skin conditions like acne or eczema with natural ingredients cialis over the counter

  • 20.07.2023
    946772

    pharmduck.com : How can I find online meds for asthma or respiratory issues with no harmful ingredients 5 mg cialis over the counter at walmart

  • 20.07.2023
    EtjcalubyKS

    azithromycin mexico https://azithromycinikm.com/ how long does stomach pain last after taking azithromycin

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more