0 комментариев / 0 comments
Салат со стейком, помидорами и острым перцем

На 4 человека

Ингредиенты

  • 500г стейка мачете или вашего любимого стейка
  • 1/2 чайнрй ложки красного острого перца
  • Соль, перец по вкусу
  • 600г помидоров, порезанных крупным кубиком
  • 1 луковица, порезанная полукольцами
  • 1 крупный острый перец, порезанный колечками
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовых ложки сока лайма
  • 1 стакан порубленной кинзы
  • Грузинский лаваш

Приготовление

  1. Посыпьте мясо красным перцем с двух сторон, положите и поперчите. Обжаривайте 3-4 минуты с каждой стороны до средней степени готовности, в зависимости от толщины стейка. Переложите стейк на разделочную доску и дайте ему отдохнуть 5 минут перед нареканием. Нарежьте его полосками (вдоль волокон)
  2. Тем временем, смешайте помидоры, лук, острый перец, чеснок, сок лайма, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Подавайте салат со стейком и грузинским лавашом.
Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

Комментарии и отзывы отсутствуют.

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more