27.03.2019
Подготовка: 2 мин
Приготовление: 7 мин
Итого: 9 мин
Кол-во человек: 6
Ингредиенты
- 420 г (3 банки) консервированного тунца в собственном соку, разделите его вилкой на небольшие кусочки
- 600 г огурцов, порезанных полукольцами
- 3 авокадо, порезанных крупным кубиком
- 1 красная луковица, порезанная тонкими полукольцами
- 1/4 стакана порубленной кинзы (1/2 небольшого пучка)
- 2 столовых ложки лимонного сока
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 2 столовых ложки маслин, мелкопорезанных
Приготовление
- В большой миске смешайте порезанный огурец, авокадо, красный лук, тунец без лишней жидкости и кинзу, маслины.
- Сбрызните содержимое салата 2 столовыми ложками лимонного сока и 2 столовыми ложками оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!!!:)
-
Видео / Video
Prep time: 2 min
Cook time: 7 min
Total time: 9 min
Persons: 2
Ingredients
- 420 g tuna in oil, drained and flaked (3 small cans)
- 600 g cucumbers sliced
- 3 avocados peeled, pitted & sliced
- 1 red onion thinly sliced
- 1/4 cup cilantro (1/2 of a small bunch)
- 2 Tbsp lemon juice freshly squeezed
- 2 Tbsp extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt or to taste
- 2 Tbsp black olives, sliced
- 1/4 tsp black pepper
Instructions
- In a large salad bowl, combine: sliced cucumber, sliced avocado, thinly sliced red onion, drained tuna, and 1/4 cup cilantro
- Drizzle salad ingredients with 2 Tbsp lemon juice, 2 Tbsp olive oil, 1 tsp salt and 1/8 tsp black pepper (or season to taste). Toss to combine and serve.
- Enjoy!!!
