Авокадо фаршированное тунцом на тайский манЭр / Thai tuna stuffed avocado

Подготовка: 2 мин
Приготовление: 5 мин
Итого: 7 мин
Кол-во человек: 2

Ингредиенты

  • 2 авокадо, без косточки и разрезанных пополам
  • 340 г консервированного тунца
  • сок 2 лаймов
  • 2 чайные ложки соевого соуса
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1/4 стакана порубленной кинзы
  • 1/4 стакана порубленного зеленого лука
  • 1/4 стакана порубленного жареного арахиса
  • 1/4 чайной ложки хлопьев красного острого перца
  • 2 чайные ложки азиатского острого соуса чили (не обязательно, а соус на ваш выбор)

Приготовление

  1. Возьмите столовую ложку и достаньте содержимое авокадо, чтобы у вас получилась своего рода маленькая салатница из половинки кожи авокадо. Переложите содержимое авокадо в миску и разомните вилкой.
  2. Слейте излишнюю жидкость из тунца и поместите его к авокадо. Добавьте сок лайма, соевый соус, чеснок, кинзу, зеленый лук, арахис и хлопья красного перца. Перемешайте.
  3. Зафаршируйте получившейся массой пустые салатники из половинок авокадо.
  4. Хотите поострее? Полейте сверху острым азиатским соусом на ваш выбор.

Приятного аппетита!!!:)

Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Persons: 2

Ingredients

  • 340 g canned Tuna
  • 2 avocados halved and pitted
  • 2 limes juiced
  • 2 teaspoons soy sauce
  • 1 clove garlic crushed
  • 1/4 cup chopped fresh cilantro
  • 1/4 cup sliced green onions
  • 1/4 cup chopped peanuts
  • 1/4 teaspoon red pepper flakes
  • 2 teaspoons Asian hot chili sauce optional

Instructions

  1. Use a spoon to hollow out the avocados, creating a bowl effect. Place scooped avocado into a mixing bowl and mash with a fork.
  2. Drain tuna and place into mixing bowl with avocado. Add in lime juice, soy sauce, garlic, cilantro, green onions, peanuts, and red pepper flakes. Stir to combine.
  3. Stuff into prepared avocado bowls.
  4. Want it spicy? Drizzle with hot chili sauce and serve.
  5. Enjoy!!!

Комментарии / Comments

  • 10.09.2020
    Яна

    Любимый мой рецепт ??????

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more