3 комментария / 3 comments
Суп-пюре из зелёного горошка с индейкой и ананасом

Подготовка:  7 мин

Приготовление: 25 мин

Итого: 32 мин

Кол-во человек: 4

Ингредиенты

  • Горошек с/м - 400 г
  • Подкопченная индейка (кусок) - 100 г
  • Ананас свежий 100 г
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Соль, перец по вкусу
  • Лук шалот - 1 шт
  • Сливки жирные - 20 г
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 1/2 ст.л.
  • Микрозелень для подачи

Приготовление

  1. Обрежьте индейку так, чтобы у вас получилось 4 брусочка.
  2. В сотейнике начните обжаривать лук, нарезанный полукольцами, на сливочном масле. Добавьте обрезки индейки и обжаривайте, помешивая, 3-5 мин на среднем огне. Добавьте горошек и залейте куриным бульоном или водой на 1 см выше горошка. Варите 7-10 мин. Достаньте обрезки индейки и пюрируйте суп с помощью погружного блендера. Протрите через сито. Верните на огонь и доведите до кипения. Доведите до вкуса солью и перцем.
  3. Тем временем, Обжарьте до румяного цвета брусочки индейки на небольшом количестве растительного масла. Также обжарьте брусочки ананаса до румяного цвета.
  4. Из яичного белка, взбитого в пену отпеките в духовке, разогретой до 180 градусов, 4 облака. Вам понадобится 3-4 мин.
  5. Подавайте суп с облаком, индейкой и ананасом.
Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

  • 18.11.2022
    239398

    stromectol 12mg A total of six patients 9 derived a PR

  • 08.11.2022
    983495

    Even for this duration, former smokers have a 50 percent increased risk of death from lung cancer compared with lifetime nonsmokers priligy dapoxetine review Lee WY, Oh KW, Rhee EJ, Jung CH, Kim SW, Yun EJ, et al

  • 07.11.2022
    997243

    Regardless, as an aftereffect of the drug s slant in expecting change tumor, it has likewise been extensively known as a pervasive first line resistance against gynocomastia, a condition portrayed with a strange growing of the mid section buy tamoxifen for men

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more