12.01.2021
Подготовка: 6 мин
Приготовление: 12 мин
Итого: 18 мин
Кол-во человек: 2
Ингредиенты
- Готовый соус песто - 2 ст.л.
- Если хотите приготовить его дома, то вот рецепт:
- Зеленый базилик - 1 пучок
- Оливковое мало - 125 мл
- Тертый пармезан - 50 г
- Кедровые орехи - 40 г
- Чеснок - 1 зубчик
- соль
- Если хотите приготовить его дома, то вот рецепт:
- Чиабатта - 1 большой батон или 2 маленьких
- Готовая индейка - 230 г
- Помидор - 1 шт
- Моцарелла - 140 г
Приготовление
1. Если вы решили сами сделать соус песто, то в чаше блендера соедините базилик и оливковое масло. Пробейте до состояния пюре. Добавьте пармезан, кедровые орехи, чеснок и соль и пробейте все вместе.
2. Разрежьте чиабатту пополам. Возьмите 1 ст.л. песто и смажьте одну половину чиабатты. Поверх выложите кусочки индейки, затем помидоры, моцарелла и еще 1 ст.л. песто. Накройте второй половиной чиабатты.
3. Готовьте панини на сковороде гриль с добавлением 1/2 ст.л. оливкового масла. Во время приготовления придавите панини тяжелой сковородой. Готовьте до золотистой корочки с обеих сторон и когда сыр расплавится.
- Используйте необходимое количество песто в этом рецепте, то, что останется великолепно подойдёт к пасте, рыбе или птице.
Приятного аппетита!!!:)
