18.10.2021
Приготовление: 16 мин
Кол-во человек: 4
Итого: 20
Колл-во человек:4
Ингредиенты
- Куриные грудки - 800 г (разрежьте их вдоль пополам)
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Помидоры черри - 300 г
- Красный лук - 1 маленькая луковица (мелким кубиком)
- Чеснок - 6 зубчиков (измельченный)
- Белое сухое вино - 125 мл
- Соус песто - 125 г
- Свежий базилик - для украшения
Приготовление
- Разрежьте куриные грудки вдоль пополам, посолите и поперчите с обеих сторон. Начните их обжаривать на оливковом масле на среднем огне. Обжаривайте 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки и готовности курицы (время приготовления может разнится в зависимости от толщины курицы). Переложите на тарелку.
- В той же сковороде начните обжаривать лук, нарезанный мелким кубиком и измельченный чеснок, через минуту добавьте помидоры черри и готовьте еще 2-3 минуты.
- Влейте вино и готовьте 3 минуты до испарения алкоголя и загустения соуса.
- Верните курицу в соус, выложите на грудки соус песто, накройте крышкой и прогрейте курицу 2-3 минуты.
- Подавайте посыпав листиками свежего базилика. Приятного аппетита!!))
Приятного аппетита!!!:)
