1 комментарий / 1 comment
Куриный паприкаш

Подготовка:  10 мин

Приготовление: 17 мин

Итого: 27 мин

Кол-во человек: 6

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 2 шт.
  • чеснок — 4 зубчика
  • Помидоры в собственном соку кубиком — 500г
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • филе куриное  — 500г
  • масло оливковое — 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • смесь 5 перцев по вкусу
  • Сок томатный — 250 мл
  • Паприка — 2 ч. л.
  • сметана — 180 г
  • Мука — 1 ст. л.
  • петрушка — 1 пучок
  • масло оливковое

Приготовление

  1. Очищаем лук и чеснок. Чеснок измельчаем. Лук нарезаем полукольцами. Берём перцы разных цветов, нарезаем крупным кубиком.
  2. Курицу нарезаем под углом крупными ломтиками. Обжариваем курицу на оливковом масле до полуготовности.
  3. В той же сковороде, где обжаривалась курица обжариваем лук и чеснок. Добавляем курицу, обжариваем 2-3 минуты. Выкладываем перец, солим и перчим. Добавляем помидоры, томатный сок и паприку. Перемешиваем, оставляем тушиться 10 минут.
  4. Смешиваем муку со сметаной. Добавляем в паприкаш и тушим ещё 10 минут. Берём петрушку, измельчаем и добавляем в готовый паприкаш.
  5. При подаче кладем поверх блюда ложку сметаны, поливаем оливковым маслом и посыпаем рубленной петрушкой.
Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more