0 комментариев / 0 comments
Пицца вверх ногами

Подготовка: 20 мин

Приготовление: 20 мин

Итого: 40 мин

Кол-во человек: 4

Ингредиенты

  • Цуккини - 2шт
  • Болгарский перец - 2шт (красный, желтый)
  • Красный лук (я брал крымский) - 2шт
  • Помидоры Черри - 300г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Слоеной тесто - 1 упаковка (500г)
  • Сыр моцарелла - 2 средних шарика
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
  • Орегано
  • Соль
  • Перец

Приготовление

  1. Помойте овощи. Достаточно крупно и произвольно нарежьте болгарский перец, цуккини колечками по 1см, Черри - пополам, крупно и произвольно нарежьте чеснок, красный лук разрежьте на четвертинки.
  2. Возьмите большую, прямоугольную форму для запекания с глубоким дном. Выложите в нее овощи, полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте орегано. Перемешайте и отправляйте в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.
  3. Тем временем раскатайте слоеное тесто так, чтобы оно покрывало форму для запекания в один слой. Достаньте овощи из духовки, лопаткой немного отодвиньте овощи от краев формы и накройте овощи слоеным тестом. Смажьте его сверху оливковым маслом и отправляйте в духовку еще на 30 минут.
  4. Через 30 мин достаньте из духовки пиццу вверх ногами. Лопаткой отодвиньте края теста от формы. Возьмите разделочную доску, накройте ей форму для запекания и переверните так, чтобы ваша пицца легла тестом на доску, а сверху получилась начинка. Порвите руками моцарелла и выложите поверх овощей. Сбрызните сверху бальзамическим уксусов. Пицца готова!
Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

Комментарии и отзывы отсутствуют.

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more