10 комментариев / 10 comments
Пицца Маргарита за 15 мин

Подготовка:  5 мин

Приготовление: 10 мин

Итого: 15 мин

Кол-во человек: 2

Ингредиенты

  • Лаваш грузинский - 1 шт
  • Моцарелла (кружочками 1 см толщиной) - 250 г
  • Помидоры (тонкими колечками) - 200 г
  • Свежий базилик (зеленый) - 5-6 листиков
  • Чеснок - 4 зубчика, пропущенных через пресс
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Бальзамический уксус - 1,5 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Смешайте 2 зубчика, пропущенного через пресс, чеснока с 1 ст.л. оливкового масла. Смажьте лаваш смесью масла и чеснока и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 5-8 мин для образования румяной корочки.
  2. Достаньте лаваш из духовки и выложите на него кольца моцареллы, немного помогите и поперчите и выложите на сыр тонко-нарезанные томаты и опять немного посолите и поперчите.
  3. Поставьте лаваш с начинкой в духовку, разогретую до 180 градусов, на 7 мин. Последние 2 мин включите верхний жар. Смотрите внимательно, чтобы пицца не стала подгорать (сразу достаньте).
  4. Тем временем, смешайте оставшееся оливковое масло (1 ст.л) с оставшимся чесноком (2 зубчика) с бальзамическим уксусом. Порубите базилик.
  5. Когда края пицца пропекается и края будут золотистого цвета достаньте ее из духовки и сбрызните смесью оливкового масла и бальзамического уксуса по вашему усмотрению (я люблю побольше, моя жена поменьше, находим компромис)). Посыпьте свежим базиликом. Пицца за 15 мин готова!!)) 
Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more