0 комментариев / 0 comments
Лапша с курицей терияки

Подготовка:  5 мин

Приготовление: 1 час 5 мин

Итого: 1 час 10 мин

Кол-во человек: 6

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 500 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Соус терияки - 1/2 стакана (120 мл)
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Лапша яичная - 200 г
  • Лук репчатый (полукольцами) - 3/4 стакана (115 г)
  • Морковь (некрупной соломкой) - 1/2 стакана (60 г)
  • Соцветия брокколи - 1 стакан (150 г)
  • Белокочанная капуста - 1 стакан (100 г)
  • Кунжутные семечки для подачи

Приготовление

  1. Порежьте куриную грудку кубиком, посолите, поперчите. Смешайте грудку с половиной соуса теремки (60 мл). Накройте и отравляйте мариноваться в холодильник на 30 мин - 1 час.
  2. Приготовьте лапшу на 2 мин меньше, чем указано на упаковке. В сковороде вок разогрейте 2 ст.л. растительного масла и добавьте лапшу. Обжаривайте 1-2 мин с одной стороны (дайте лапше подрумяниться), перемешайте и обжаривайте еще 1-2 мин с другой стороны до румяного цвета. Переместите лапшу на тарелку.
  3. Добавьте в вок 1 ст.л. растительного масла и выложите курицу. Готовьте 3-4 мин с каждой стороны до образования золотистого цвета и полной готовности курицы. Переложите курицу на отдельную тарелку.
  4. Добавьте в вок 1 ст.л. растительного масла, добавьте лук и морковь. Обжаривайте на среднем огне 2-3 мин. Добавьте соцветия брокколи и капусту, нарезанную соломкой. Перемешайте и готовьте еще 1-2 мин, посолите и поперчите и готовьте еще 2 мин до размягчения овощей.
  5. Добавьте к овощам курицу и лапшу, полейте оставшимся соусом теремки (60 мл). Перемешайте и прогревайте 2-3 мин. Подавайте посыпав кунжутными семечками.
Приятного аппетита!!!:)

Комментарии / Comments

Комментарии и отзывы отсутствуют.

Добро пожаловать!

Welcome to our website!

Меня зовут Владимир, я собираю рецепты со всего мира и хочу поделиться моей коллекцией с вами! Я считаю, что готовить может каждый! Мои рецепты максимально просты и вы несомненно получите удовольствие от их приготовления!

My name is Vladimir, I collect recipes from all over the world and happy to share them with you! I believe that everyone can be a good cook! My recipes are very simple and you will definitely enjoy using them in your kitchen!

Читать далее / Read more