Подготовка: 5 мин
Приготовление: 8 мин
Итого: 13 мин
Кол-во человек: 2
Ингредиенты
- Яйцо - 4 шт
- Соль, перец по вкусу
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Хлеб для тостов - 2 шт
- Тертый сыр (я использовал Чеддер) - 100 г
- Бекон - 3 полоски
Приготовление
- Обжарьте полоски бекона до делаемой степени готовности. Взбейте яйца с щепоткой соли и перца. Вылейте яйца на сковороду с растопленным сливочным малом.
- Сразу же обмакните хлеб в яичной смеси в сковороде с одной стороны и переверните. Повторите то же самое со вторым куском хлеба и разместите их рядом друг с другом на сковороде поверх омлета.
- Использую две лопатки переверните омлет с тостами на другую сторону. Посыпьте сыром поверх тостов, заверните (положите) края омлета на хлеб. Положите полоски бекона на один тост, накройте вторым тостом и снимите с огня.