Брускетта со шпротами и фетой

Подготовка: 10 мин

Приготовление: 5 мин

Итого: 15 мин

Кол-во человек: 2

Ингредиенты

  • куски белого хлеба чиабатта
  • 40 г шпротов
  • 40 г сыра фета
  • 2 чайной ложки каперсов, мелко порубленных
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 50 г репчатого лука, порезать перьями
  • 1 чайная ложка кинзы, мелкопорезанной
  • 1 чайная ложка петрушки, мелкопорезанной

Приготовление

  1. Хлеб подсушите на сковороде или в духовке. Обжарьте лук.
  2. Фету смешайте с оливковым маслом, чтобы она стала более эластичной. Выложите на хлеб фету, на неё жареный лук, смешанный с каперсами и зеленью. Сверху выложите шпроты.

Приятного аппетита!!!:)