Подготовка: 10 мин
Приготовление: 5 мин
Итого: 15 мин
Кол-во человек: 2
Ингредиенты
- куски белого хлеба чиабатта
- 40 г шпротов
- 40 г сыра фета
- 2 чайной ложки каперсов, мелко порубленных
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 50 г репчатого лука, порезать перьями
- 1 чайная ложка кинзы, мелкопорезанной
- 1 чайная ложка петрушки, мелкопорезанной
Приготовление
- Хлеб подсушите на сковороде или в духовке. Обжарьте лук.
- Фету смешайте с оливковым маслом, чтобы она стала более эластичной. Выложите на хлеб фету, на неё жареный лук, смешанный с каперсами и зеленью. Сверху выложите шпроты.