Салат айсберг с беконом, помидорами и авокадо / Salad with bacon lettuce tomato and avocado

Подготовка: 5 мин
Приготовление: 10 мин
Итого: 15 мин
Кол-во человек: 2

Ингредиенты

  • 8 полосок бекона
  • 1 головка салата айсберг
  • 250 г помидоров черри, порезанных на половинки
  • 250 г огурцов, порезанных полукольцами
  • 2 авокадо, порезанных средним кубиком
  • 4 столовых ложки оливкового масла
  • 2 столовых ложки бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 чайная ложка соли
  • перец по вкусу
  • сок 1 лимона

Приготовление

  1. Пожарьте бекон до хрустящей корочки и положите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
  2. Положите в большую миску порубленный салат, помидоры, огурцы и авокадо.
  3. В маленькой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль, перец и лимонный сок. У вас получилась заправка.
  4. Перемешайте салат с заправкой.

Приятного аппетита!!!:)

Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Persons: 2

Ingredients

  • 8 strips bacon
  • 1 head romaine lettuce, chopped
  • 2 handfuls cherry tomato, or grape tomatoes, halved
  • 250 g cucumbers, cut into half moons
  • 2 avocados, chopped
  • 4 tablespoons olive oil
  • 2 tablespoons balsamic vinegar
  • 1 teaspoon mustard
  • 1 teaspoon salt
  • 1 lemon, juiced

Instructions

  1. Cook bacon until crispy. Drain on a paper towel, then set aside.
  2. Place chopped lettuce, tomatoes, cucumber, avocados and bacon in a large bowl.
  3. In a small bowl, mix olive oil, balsamic vinegar, mustard, salt, and lemon juice to form the dressing.
  4. Toss the salad with the dressing.
  5. Enjoy!!!