Ингредиенты
- 200 г салат Айсберг, порвать на кусочки
- 80 г бекона, порезанного полосками
- 3 яйца куриных
- сыр голубой (любой или дор-блю) 50 г
- горчица столовая 2 чайной ложки
- масло оливковое 1/3 стакана
- ворчестерский соус по вкусу
- лимонный сок 1 столовая ложка
- свежемолотый черный перец по вкусу
- петрушка для сервировки
Приготовление
- 2 яйца отварить 5 минут, нарезать на половинки
- Взбить в блендере желток, горчицу, лимонный сок, оливковое масло и в конце добавить голубой сыр
- Бекон нарезать шашечками или полосками и обжарить на капле масла.
- Собрать салат: на листья Айсберга выложить бекон, полить соусом, выложить половинки яиц, посыпать петрушкой и поперчить.
Приятного аппетита!!!:)
Подготовка: 10 мин
Приготовление: 5 мин
Итого: 15 мин
Кол-во человек: 2