Подготовка: 25 мин
Приготовление: 10 мин
Итого: 35 мин
Кол-во человек: 4
Ингредиенты
- Две лепешки армянского Лаваша
- 2 куриные грудки (предварительно их отварите)
- 1 луковица
- 200г плавленных сырков
- 4 зубчика чеснока
- 2 вареных куриных яйца
- пучок петрушки
- Болгарский перец, запеченный в духовке (без кожуры) 2 шт
- майонез, соль
Приготовление
- Отварную куриную грудку, болгарский перец, лук и вареные яйца измельчить, добавить плавленый сыр, измельченный чеснок, мелко порезанную петрушку, посолить, заправить майонезом и перемешать.
- Лаваш расстелить и выложить куриную смесь и плотно свернуть рулетом.
- Разрежьте каждый рулет на 3 равные части.
- Обжарить на растительном масле в сковороде гриль по 2 минуты с каждой стороны.