Ингредиенты
- Тортилья - 2 шт
- Помидор - 1 шт (большой) или 2 шт (средние)
- Лук - 1/2 шт
- Моцарелла - 100 г
- Пармезан - 40 г
- Базилик - 1/2 пучка
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Бальзамический крем для подачи
Приготовление
1. Выложите противень листом фольги. Смажьте его оливковым маслом. Выложите на него тортильи.
2. Нарежьте помидор тонкими колечками и выложите на тортильи. Нарежьте лук тонкими колечками и выложите на помидор.Посолите и поперчите. Порвите базилик руками и выложите на лук.
3. Потрите моцареллу на крупной терке и выложите поверх базилика. Посыпьте тертым пармезаном или грюейром. Сбрызните оливковым маслом и отправляйте в духовку, разогретую до 210 градусов, на 12-15 минут.
4. Посыпьте свежим базиликом, сбрызните бальзамическим кремом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!!!:)
Подготовка: 3 мин
Приготовление: 15 мин
Итого: 18 мин
Кол-во человек: 2