Подготовка: 10 мин
Приготовление: 20 мин
Итого: 30 мин
Кол-во человек: 8
Ингредиенты
Для сосисок
- 16 сосисок
- 400 г слоеного теста
- 100 г сыра (я брал российский)
- Кунжутные семечки (чёрные)
- 1 желток
Для оладушек
- 400 г макарон (предварительно отваренных)
- 4 яйца
- 120 г плавленного сыра
- 3 веточки укропа
- 1 зубчик чеснока
Приготовление
- Сосиски в тесте. Раскатайте слоеное так, чтобы его можно было разделить на 16 полосок. Оберните каждую сосиску в слоеное тесто вместе с кусочком сыра.
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите сосиски на пергаментную бумагу, предварительно смазанную оливковым маслом. Смажьте каждую сосиску желтком и посыпьте кунжутными семечками. Отправьте в духовку на 15-20 мин до появления румяной корочки.
- Макаронные оладушки. Тем временем, пока сосиска запекается, разбейте 4 яйца и смешайте со 120 г тертого плавленного сыра. Добавьте измельчённый чеснок и укроп, перемешайте. Добавьте макароны, которые остались у вас от предыдущего застолья или отварите новые для этого рецепта. Если у вас длинные макароны, как спагетти разрежьте их.
- Обжарьте получившуюся массу на растительном масле до румяной корочки.
- Подавайте вместе с сосиской в тесте со сметанным соусом (сметана, чеснок).