Подготовка: 7 мин
Приготовление: 10 мин
Итого: 17 мин
Кол-во человек: 4-6
Ингредиенты
Салат
- 1 средняя головка салата айсберг, разрезанная на 4 части
- 2 средних помидора
- 1 маленькая красная луковица
- 8 полосок бекона
Соус из голубого сыра
- 100 г Сметаны
- 100 г майонеза
- 60 мл кефира
- 1/2 чайная ложка вустерского соуса
- 1/4 чайной ложки сахара
- 1/4 чайной ложки сухой горчицы
- 1/4 чайной ложки сушеного чеснока или измельченного свежего
- 1/4 чайной ложки чёрного перца
- 1/4 чайной ложки соли или по вкусу
- 100 г голубого сыра мелкой крошкой
Приготовление
- Готовим соус/заправку. Совместите все ингредиенты и отправьте в холодильник на 8 часов, лучше на 12
- Готовим салат. Обжариваем бекон на сухой сковородке. Нарезаем на кусочки шириной 2 см.
- Разрезаем головку салата айсберг на 4 части. Нарезаем помидоры средним кубиком. Нарезаем лук средним кубиком.
- Выкладываем салат на тарелку, посыпаем помидорами, луком. Поливаем соусом и посыпаем беконом. Салат готов!