Подготовка: 5 мин
Приготовление: 5 мин
Итого: 10 мин
Кол-во человек: 4
Ингредиенты
- 4 небольших чабатты, разрезанных горизонтально пополам
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- 200 г прошутто (итальянская сыровяленная ветчина), нарезанная тонко
- 230 г сыра моцарелла, нарезанного кольцами по 1 см
- 1 большая помидор нарезанный на 4 кольца по 1 см
- 8 листиков свежего зеленого базилика
- Соль по вкусу
- Свежий черный перец по вкусу
Приготовление
- Смешайте оливковое масло, бальзамической уксус, соль и перец.
- Смажьте нижнюю половину чабатты смесью оливкового масла и бальзамического уксуса. Затем проложите прошутто, моцареллу, помидор и базилик. Закройте второй половиной чабатты и слегка прижмите. По желанию можете обжарить ваши сэндвичи на сковороде гриль. Для этого на среднем огне обжарьте сэндвичи по 3 мин с каждой стороны. Для лучшего результата лучше положите на сэндвичи во время обжарки пресс или кирпич, обернутый фольгой.